飯田のパン屋がインスタで売上2倍に｜「平日しか売っていない」を弱みではなく強みにした運用の考え方

秦アキラ

株式会社NARERU 代表取締役

南信州・飯田市で生まれ育ち、地域の中小企業のAI活用・SNS運用・Web集客を支援。「地域の事業者を、テクノロジーでもっと自由に。」をミッションに、株式会社NARERUを経営しています。

南信州のSNS・Web更新：2026年11月4日読了目安：約5分長野県飯田市・南信州

結論

飯田市のパン屋さんでは、「平日しか売っていない」という悩みを、希少性という強みとして発信しました。Instagram運用を始める前の5か月と、始めた後の6か月で月の売上の平均を比べると、約2.1倍になっています（お店の試算表で確認）。単価の安い商品ほど、動画を見た人がどんな行動をするかまで考えることが大切です。

この記事で話している人（動画より）

秦アキラ株式会社NARERU 代表取締役

パンのように単価の安い商品は、SNSで発信しても売上につながりにくいと思われがちです。

株式会社NARERUがInstagram運用をお手伝いしている飯田市のパン屋さん（しかく屋さん）では、運用を始めてから月の売上の平均が約2.1倍になりました。この記事では、SNS動画で話した内容をもとに、何を強みとして発信したのかをまとめます。

この記事でわかること

パン屋さんの売上が、運用前後でどれだけ変わったか
単価の安い商品をSNSで売るときに、最初に考えること
「平日しか売っていない」を強みに変えた考え方
お客さんのコメントに表れた変化

POINT 01運用を始めてから、月の売上の平均が約2.1倍に

このパン屋さんは、もともと人気のあるお店でした。NARERUのInstagram運用は、その人気をさらに広げるためのものです。

元々すごく人気なお店なんです。ただそれをもっと人気にさせたっていう事例が、今回我々のインスタを使った実績でして。

株式会社NARERU（動画より）

Instagram運用は2026年1月末に始めました。お店の試算表で、運用を始める前の5か月（2025年8〜12月）と、始めた後の6か月（2026年2〜7月）の月の売上の平均を比べると、約2.1倍になっています。

比べた期間	月の売上の平均
運用前（2025年8〜12月）	基準
運用後（2026年2〜7月）	約2.1倍

数字について

お店からいただいた試算表の月次売上をもとに計算しています
売上が伸びた要因はInstagramだけとは限りません。運用前後の比較として載せています

POINT 02単価の安い商品こそ、見た人の行動まで考える

単価の安い商品をSNSで売るときに大事なのは、動画を見たお客さんが何をイメージして、どう動くのかを考えることです。見て「おいしそう」で終わるのか、「買いに行こう」まで動くのかで、売上への効果は大きく変わります。

お客さんがその動画を見た時にどんなことをイメージして、どんな行動をするのかっていうのを考えるのがすごく重要。

株式会社NARERU（動画より）

動画を見てからお店に行くまで

動画を見るパンやお店の様子を知る

イメージする「食べたい」「行ってみたい」と思う

行動するお店に買いに行く

POINT 03「平日しか売っていない」を、強みとして発信した

このパン屋さんが解決したかった課題は、平日しか売っていないので、土日に売れないことでした。NARERUはこれを弱みではなく、強みとして打ち出すことを提案しました。

秦

むしろそれってのはすっごい強みですよと。希少性が高い、レア度が高い。

弱みとして見ると

土日に売れない
買える日が限られている
お客さんを逃しているように感じる

強みとして見ると

平日しか買えない＝希少
「買えたらうれしい」パンになる
行く日を決めて来てもらえる

お店の「できないこと」の中に、ほかにはない強みが隠れていることがあります。NARERUは、まずその見方を変えるところから運用を組み立てます。

POINT 04お客さんのコメントに表れた変化

希少性を打ち出した結果、Instagramには次のようなコメントが届くようになりました。

届いたコメント（動画で紹介した声）

買いに行くと、もう売り切れていました
次は間に合うように頑張ります

「売り切れていた」というコメントは、それだけ買いに行きたいと思った人がいるということです。Instagramが、お客さんとお店をつなぐもう一つの接点になりました。

FAQよくある質問

パン屋のように単価が安い商品でも、インスタで売上は上がりますか？

NARERUが運用をお手伝いしている飯田市のパン屋さんでは、運用前の5か月と運用後の6か月で月の売上の平均を比べると約2.1倍になりました。単価が安い商品ほど、動画を見た人がどう行動するかまで考えて発信することが大切です。

営業日が少ないなど、弱みがあるお店でも大丈夫ですか？

このパン屋さんは「平日しか売っていない」ことが悩みでしたが、NARERUはそれを希少性という強みとして発信しました。弱みに見える点が、ほかにはない強みになることがあります。

売上2倍はどうやって計算していますか？

お店からいただいた試算表の月次売上をもとに、Instagram運用を始める前の5か月（2025年8〜12月）と始めた後の6か月（2026年2〜7月）の月平均を比べています。

インスタ運用の相談はできますか？

株式会社NARERUでは、60分の無料相談を行っています。お店の強みや、どんなお客さんに届けたいかを伺いながら、一緒に考えます。

SUMMARYまとめ

飯田市のパン屋さんは、Instagram運用を始めてから月の売上の平均が約2.1倍になった
単価の安い商品は、動画を見た人がどう行動するかまで考える
「平日しか売っていない」を、希少性という強みとして発信した
「売り切れていた」というコメントが届くようになった

60分の無料相談

お店の「できないこと」に、強みが隠れているかもしれません

株式会社NARERUは、南信州のお店のInstagram運用をお手伝いしています。お店の強みを一緒に見つけるところから始めます。

60分の無料相談を予約する相談は無料です。オンラインでも対応します。